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郑州凯帝生物科技有限公司

以研究小麦、大米、面粉、面制食品、米制食品产业链为主的集科研、开发、生产、销...

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郑州凯帝生物科技有限公司是一家以研究小麦、大米、面粉、面制食品、米制食品产业链为主的集科研、开发、生产、销售于一体的新兴企业。其研发领域涉及国内外各种小麦、大米品种,从麦胶蛋白、麦谷蛋白、直链淀粉、支链淀粉、酶活性、脂类物质的分子结构、性质进行分析研究,并深层次剖析直链淀粉、支链淀粉与脂类物质的特性。掌握了各种小麦、大米的内在品质,再结合面粉、大米加工企业的各种生产工艺以及后处理技术,并进一步发展到食品加工企业,经过长期的研发积累,同时与全国大中型面粉、方便面、膨化食品、速冻食品等生产企业建立了良好的合作关系,形成了从小麦、大米品质到面粉、大米加工再到各种面、米制食品的科研体系,研发出系列高科技品质改良产品。


公司拥有行业内十余年经验的科研与技术服务人员,以及高素质、高效率的销售团队。公司致力于新型产品的开发与应用,其中生物酶复合乳化剂(馒头粉专用;面包粉专用;水包粉专用;速冻水饺粉专用;面条粉专用;烩面、拉面、拉条粉专用;油条粉专用;饼干、糕点粉专用;沙琪玛粉专用;方便面粉专用;干脆面专用;保鲜剂;泡食面专用;膨化食品专用等)系列产品更是集公司技术人员多年的实践经验与智慧的结晶... [详细介绍]
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